Szerinte a főzésről írni legalább annyira jó, mint főzni. Szeret és szokott is szuvidálni, foglalkoztatják a gasztronómia technológiai újításai, mégis egy külön lélekállapotként tekint arra, amikor a konyhában van. Karácsonykor jelent meg Főzőskönyve, amelyben végre az olvasóknak is mesél rajongásig szeretett hobbijáról. Dragomán Györggyel Nyáry Krisztián beszélget, aki aztán 15 irodalmi igénnyel megírt gasztrokötetet ajánl a hallgatóknak, és jónéhány meghökkentő könyves világrekordokról is mesél.