Forspiring

Her i første udgave af 'Mig og Min Have' skal vi aflægge Egeskov Slotshave et besøg, hvor vi vil sætte fokus på forspiring og dyrkning. Det stadigt forholdsvis mørkt udenfor og dagene relativt korte, så forspiring kan godt være lidt af en udfordring.

Du kender det måske allerede – lange ranglede kimplanter der kigger nedtrykt efter den første forårssol og energi. Men lad os skynde os til Fyn og det pragtfulde Egeskov Slot hvor vi vil høre Slotsgartner Peter Bonde fortælle om stedets mangeårige tradition for, at dyrke og fremelske sæsonens egne planter og hvilke sorter de dyrker i deres køkkenhave.