Episodes

Pour l’épisode Être à l’écoute de son corps dans un contexte de sport je discute avec une collègue nutritionniste Karine Paiement. Karine a développé son expertise avec l’alimentation intuitive dans les dernières années. Elle est actuellement étudiante au doctorat en sciences de l’activité physique, fondatrice de la clinique Endorphine nutrition sportive et elle est co-auteure du livre Manger et bouger intuitivement. Elle est la mieux placée pour nous parler d’alimentation intuitive dans un con...

Cette semaine je te parle d’un sujet hyper important pour tous les sportifs : la récupération ! Si notre récupération n’est jamais optimale, on risque de : Manquer d’énergie au quotidien et à l’entrainement Avoir les jambes lourdes Être anormalement courbaturé Se blesser La récupération est non négligeable quand on fait du sport et la nutrition a un rôle à jouer hyper important. La première étape est de bien comprendre la répartition en protéines. Dans cet épisode, je t’explique les princ...

Cette semaine sur Alimente ton sport, je reçois Jean-François Tapp. Il est directeur de courses des évènements Gaspesia, mais il faut savoir que ce sont ses expériences sportives qui l’ont amené à devenir directeur de courses. Dans cet épisode, je me penche principalement sur l’athlète Jean-François qui prend des départs dans différents évènements et pour différentes disciplines. On a parlé de son gros défi de 2022 : l’Ultraman du Bromont Ultra. On a abordé également les particularités nutritio...

Cette semaine, je reçois sur le podcast la nutritionniste du sport Gabrielle Trépanier. On parle de la performance sportive dans un contexte de végétarisme. On le sait, le végétarisme gagne en popularité depuis plusieurs années. La littérature scientifique a progressée et on a de plus en plus de résultats concluants en lien avec la performance sportive. Dans cet épisode, on aborde : Les nouveautés en terme de littérature scientifique Les bénéfices du végétarisme chez les sportifs La particu...

À l’épisode de podcast cette semaine, je reçois les athlètes derrière Tout.Trail. J’ai découvert la communauté Tout.Trail depuis un peu plus d’un an et je suis complètement tombé en amour avec les valeurs partagées par ce club de course. Marc-André Paillé et Marie-Eve Pelland sont les deux passionnés de course à pied, mais surtout de partage. Dans cet épisode, je les reçois non pas en tant que fondateur de Tout.Trail, mais bien en tant qu’athlètes. Ils nous partagent leurs anecdotes et expérie...

Comment adapter ton alimentation en fonction de ton volume d’entrainement ? Il y a plusieurs adaptations qu’on peut faire pour s’assurer de bien combler nos besoins nutritionnels quand on fait du sport. Tout d’abord, il faut savoir que nos besoins ne sont pas les mêmes qu’on soit en haute saison vs en basse saison. Nos besoins ne sont pas les mêmes non plus quand on fait des longs entrainements vs des courts entrainements vs des intervalles. Il y a des concepts de base à bien comprendre pour ...

Cette semaine pour la série « Raconte-moi ton anecdote de nutrition », je reçois Mélodie Gilbert, athlète élite de course en sentier. On la connait bien, oui pour ses performances, mais aussi pour son implication dans la communauté de la trail. En 2022, Mélodie a été sélectionné dans l’équipe Nord-Américaine pour se rendre à la finale de la Golden Trails World Series à l’Île de Madère au Portugal. Une expérience riche que Mélodie nous partage avec plaisir dans cet épisode. On aborde les enjeux ...

C’est le grand retour d’Alimente ton sport ! Après des mois d’absence, le podcast revient avec plein de nouveautés. Dans cet épisode, je te parle de ce qui s’est passé pendant mon absence dans les derniers mois. Je te parle des belles réflexions que j’ai eu en 2022. Ces belles réflexions ont mené à de beaux projets pour 2023. Il y aura du vieux, du nouveau, mais une chose qui est certaine : tous les projets que je mets sur pied ont comme objectif de vous aider à développer votre plein potentie...

On est déjà au 2e épisode de la hors série Alimente ton Ultra Trail Gaspesia 100. Le décompte est débuté : on est exactement à 19 jours de l’évènement. C’est exactement le meilleur moment pour peaufiner ta stratégie de nutrition. Dans les dernières semaines, on a partagé différents mythes et réalités en story sur la page de l’Ultra Trail Gaspesia 100. Dans l’épisode d’aujourd’hui, je prends le temps d’expliquer chacun de ces mythes et réalités. Voici les différents mythes et réalités abordé...

Me revoilà avec un nouvel épisode de podcast ! Et attention mesdames et messieurs, ce n’est pas n’importe quel épisode… Il a été créé en collaboration avec la course Ultra Trail Gaspesia 100 qui a lieu à Percé en Gaspésie en juin 2022. Dans les prochaines semaines, vous serez donc plongé dans une hors série du podcast Alimente ton Sport qui s’appelle : Alimente ton Ultra Trail Gaspesia 100. Vous aurez la chance d’avoir un total de 2 épisodes de podcast pour vous aider à mieux vous préparer au...

Pourquoi Alimente ton Trail ? J’ai décidé de lancer un programme en ligne pour aider les coureurs qui ont une course en sentier de 20 à 50 km de prévue cette année à organiser et planifier leur alimentation pour les jours avant la course et pour le jour de course. Le programme se nommera Alimente ton Trail et verra le jour au mois de mars 2022. Les détails du programme ne sont pas encore tous fignolés. J’y travaille fort presqu’à chaque jour présentement. Pour faciliter le processus et le par...

Ahhhh la cacophonie en nutrition sportive ! S’il y a bien une chose qui fait consensus en nutrition, c’est que c’est mélangeant et qu’il y a plein d’informations contradictoires qui circulent partout. La nutrition sportive ne s’en sauve pas non plus… Et ça, ça s’appelle la cacophonie nutritionnelle. Avec l’épisode de podcast d’aujourd’hui, je sors complètement de ma zone de confort et je nous plonge dans un environnement scientifique. On ne se le cachera pas, la nutrition c’est un science ! Pou...

As-tu vu passer la tendance des drapeaux rouges sur les réseaux sociaux ? J’avais envie de m’attarder aux différents drapeaux rouges en nutrition sportive. Le but d’accompagner une phrase de drapeaux rouges c’est de signaler un danger ou une mise en garde. Dans le monde du sport, on entends beaucoup de phrases farfelues qui peuvent parfois être trompeuses, alarmantes et d’autres fois culpabilisantes. Mon objectif avec cet épisode est de te partager 4 phrases que j’entends souvent en nutrition ...

Un objectif de poids, c’est non ! Combien de personnes font du sport avec comme unique but un certain chiffre sur la balance ? Combien de personnes font du sport à reculons et n’ont pas le goût de bouger ? Combien de personnes finissent pas abandonner ? Et si je te disais que c’est simplement l’objectif de départ qui est inadéquat. Et si je te disais que n’importe qui qui se fixe un tel objectif se découragera aussi. Et si je te disais que ce n’est pas toi le problème Il n’existe pas de recette...

L’alimentation intuitive et le sport sont deux concepts tellement complémentaires. Pourtant, la mentalité dans le monde du sport penche encore énormément vers le calcul, la restriction et les interdits alimentaires. Dans cet épisode de podcast, je te présente ce que l’alimentation intuitive n’est pas : Des aliments précis à manger Des moments précis pour manger Des quantités précises à manger Des aliments interdits Des règles alimentaires strictes Ce que je suis en train de te dire est qu...

Il existe une tonne de boissons pour sportifs sur le marché et il n’est pas toujours simple de s’y retrouver. Il existe toutefois des règles de base à connaitre pour bien choisir notre boisson pour sportifs. Dans cet épisode de podcast, je te parle de Comment choisir ta boisson pour sportifs. À la base, cet épisode de podcast est une capsule vidéo que j’ai créé pour le défi de l’Express H2O. J’ai donc transformé la capsule vidéo en épisode de podcast. L’express H2O est une course qui a lieu dan...

On a énormément parlé de planification alimentaire dernièrement, mais dans l’épisode d’aujourd’hui j’ai décidé de vous donner 5 trucs de planification alimentaire (en nutrition sportive) ! En fait, j’ai vraiment parlé de long en large de planif dernièrement que ce soit sur les réseaux sociaux ou sur le podcast, mais j’ai réalisé que je ne vous avais pas donné encore de trucs concrets. Dans l’épisode d’aujourd’hui, je te partage donc 5 trucs que j’utilise moi-même dans mon quotidien. D’ailleurs, ...

Il existe des différences importantes entre un plan & une planification alimentaire. Dans mon dernier épisode de podcast Pourquoi les plans alimentaires ne fonctionnent pas, je vous ai donné mon avis sur les plans alimentaires. Toutefois, je ne prône peut être pas les plans alimentaires stricts, mais je crois qu’avoir une bonne planification alimentaire est un atout en nutrition sportive. Une bonne planification alimentaire a plusieurs avantages : S’adapte bien à ton horaire Diminue la charge...

Depuis quelques mois, je me prononce haut et fort sur ce sujet : les plan alimentaires ne fonctionnent pas. En plus, la nutrition sportive est trop souvent associée aux plans alimentaires à mon avis ! En tant que nutritionniste du sport, j’en ai fait des plans alimentaires dans le passé. D’ailleurs, c’est ce qui m’amène à vous parler de ce sujet aujourd’hui. J’ai longtemps remis ma pratique en doute… Est-ce que mes plans alimentaires ne sont pas adéquats ? Est-ce que j’explique mal ? Est-ce que...

Il est tellement facile de se perdre dans le monde des suppléments pour sportifs. Il y a beaucoup de désinformation et c’est d’ailleurs pourquoi j’ai décidé d’appeler cet épisode de podcast: 3 secrets sur les suppléments pour sportifs. En effet, j’ai réalisé dans mes dernières années de consultation en nutrition sportive que la majorité des gens qui prennent des suppléments pour sportifs ne connaissent pas vraiment l’efficacité et les effets réels des suppléments qu’ils prennent. Ainsi, dans ce...

On le sait tous, l’alimentation des enfants ce n’est pas simple. Quand ils font du sport, une touche de difficulté s’ajoute ! Notre souhait en tant que parent : que notre enfant comble bien ses besoins nutritionnels ET qu’il développe une relation saine avec les aliments. Toute qu’un défi de nos jours ! Dans cet épisode de podcast, je te donne 4 trucs pour t’aider à accompagner ton enfant dans ses choix alimentaires autour du sport, en t’assurant qu’il développe une relation harmonieuse avec...

Les troubles digestifs pendant le sport sont tellement fréquents ! Certaines personnes sont incapable de manger avant l’entrainement parce qu’ils ont mal au ventre pendant qu’ils bougent. D’autres sont capable de manger avant, mais incapable de manger ou de boire quoi que ce soit pendant. Quand on s’entraine pour une compétition ou pour un évènement, il faut bien suivre notre plan d’entrainement pour entrainer nos muscles, notre capacité cardio-vasculaire, etc. Savais-tu qu’il faut que tu pr...

Ma première invitée sur le podcast ! 🙂 Gabou et moi on s’est rencontrée au bac en nutrition et depuis on est de très bonne amie. On a aussi poursuivi nos études ensemble dans le programme du Comité International Olympique. On trouvait qu’il pourrait être pertinent de faire un épisode de podcast pour vous montrer c’est quoi la différence entre une nutritionniste et une nutritionniste du sport. Quand on sort du bac, on est loiiiinnn d’être spécialisé en nutrition sportive ! Dans cette épisode,...

Avoir des rages alimentaires une fois de temps en temps, c’est normal. Mais quand c’est souvent, il faut se poser des questions. Régulièrement, des clients me parlent de leurs rages alimentaires en consultation privé. Je prends toujours le temps d’expliquer qu’est-ce qui pourrait causer ces rages alimentaires et on cherche des pistes de solution ensemble pour les prévenir. Dans cet épisode de podcast, je parle de: Deux pistes de réflexion pour mettre le doigts sur la cause de tes rages alim...